喝珍珠奶茶等于变相吃塑料

红蜻蜓

珍珠奶茶店如今生意红火,通常一杯奶茶售价在2～5元不等。记者调查后却发现,珍珠奶茶实际上与牛奶丝毫没有关系,甚至大多数店家直接用现成的奶茶粉、果粉、奶精等添加剂冲泡,再加入煮熟的粉圆（即“珍珠”）。
       南京市热河路上一家食品添加剂专卖店的店员提供了一份咖啡口味奶茶的配料单，上面共有１３种成分，其中，植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、ＣＭＣ以及炭烧咖啡香精这９种食品添加剂占到总配料的８７％。在制作奶茶时，除粉圆以外的各种材料，最多只用到两茶匙。按照这样的方法，一杯３００毫升的珍珠奶茶大约只需要５角钱的成本。
营养专家表示，这样一杯奶茶的热量在２５０－３００卡，形象地说，等于吃下了半斤米饭。除此以外，奶茶再也没有别的作用，甚至可以说全是害处。珍珠奶茶最大的危害是里面的珍珠粉圆。它是以木薯淀粉为主原料，但实际上，木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。正常的方法是在其中加入小麦蛋白，但一些不法厂家为了节省成本，就用人工合成的高分子材料添加进去，以取得较好的弹性，这已经成了行业内部心照不宣的秘密。高分子材料说白了就是塑料，这样的成分不可能被人体吸收，食用必然影响健康。（选自《健康必读》2009年第7期）

        

快乐的飞鱼

现在超市卖的奶茶可以买吗？

红蜻蜓

回复 2# 快乐的飞鱼


    舍不得放弃奶茶啊？  呵呵。。。要不买个试试，咬咬那珍珠看是不是比较弹性。。。

Catleemd

在家自己泡啊,紅茶泡濃點,再加上鮮奶,
好喝又健康,也能安心.

快乐的飞鱼

早就看到过媒体报道奶茶的问题，不明为什么超市还在卖，而且有很多人买，疑问是不是只是个别品牌有问题呢？其实偶从来未买过。Catleemd所言极是，要喝DIY的放心茶。

tlp85

哇~ 我很喜欢喝的饮料
现在不要了

aleng1986

O(∩_∩)O~
谢谢楼主分享

小鹿

幸好我不愛喝，現在大家每天喝下的飮料（水以外的）實在太多了！

cmb22

我以前听说脏 就一只不吃了。

littleup

现在超市卖的奶茶可以买吗？
快乐的飞鱼 发表于 2010-3-8 09:28

不了解的，都应去了解。