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[美食欣赏] 日本罐頭文化

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发表于 2009-12-18 14:08:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
日本的自動賣機文化, 總會發展出很多多元的飲食文化產品~如茶、咖啡、可樂等飲料外, 更變化出熱食如比薩、玉米濃湯、關東煮等...
然而, 日本人把食品做成保鮮類的罐頭已經不是新鮮事了! 像是之前去北海道有看到 "玉米濃湯罐頭", 就是直接做成易開罐的, 溫溫熱熱的開來就有熱湯可以喝! 還有像是很神奇的"拉麵罐頭", 據說把罐頭打開, 也是一碗活生生的現煮拉麵
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神奇的不只如此, 日本人嗜吃關東煮, 竟也可發展出罐頭關東煮? 也許對於氣溫較為寒涼的日本而言, 可以隨時隨地品嚐溫暖的關東煮, 也是日本飲食文化之一吧!
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而這次, 日本人可又把新鮮麵包做到罐頭裡去, 所以當把罐頭打開的那一瞬間, 就像是新鮮麵包剛出爐一般, 香味四溢
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在1995年阪神大地震後, 日本PAN AKIMOTO麵包公司參與救災工作, 天天將新鮮麵包運送到災區, 但卻發現新鮮麵包在百廢待舉的混亂中, 災民拿到的麵包可能又髒又爛, 且不易保存. 於是開發出了這類的罐頭麵包. 保存期限目前達37個月, 通過安全考驗, 甚至還拿到美軍訂單.
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所以說, 這類型新開發的罐頭麵包, 非常適用於救災, 爬山, 露營等野外活動!在地鐵捷運站, 罐頭麵包自動販賣機讓行色匆匆的日本人, 買來當早餐或點心, 也是一種幸福!
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所以, 這個新奇的罐頭麵包, 將會是我這次去日本搜尋的目標之一!! 也許, 過一陣子的日本, 也會出現其他神奇不可思議的罐頭食品?


日本自動販賣機 生魚片也賣
http://mag.udn.com/mag/world/storypage.jsp?f_MAIN_ID=241&f_SUB_ID=1776&f_ART_ID=77219
























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 楼主| 发表于 2009-12-18 14:16:07 | 显示全部楼层
經過宇都宮,在車站內手信店內碰見這款罐頭麵包,有綠茶味、藍莓味等等~~
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存放期好像是可放約九個月。

打開後見到麵包被牛油紙包著~~
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味道尚算不錯,而且勝在夠趣緻~~
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 楼主| 发表于 2009-12-18 14:21:00 | 显示全部楼层
真的好酷唷  包裝可愛  也可以保存久
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[LV.1]初来乍到

发表于 2009-12-18 19:20:06 | 显示全部楼层
好似很好味。我都想吃
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[LV.1]初来乍到

发表于 2009-12-18 20:35:25 | 显示全部楼层
真是又方便又实用。出去玩儿的时候,来个罐装面包外加暖暖的玉米浓汤,很不错呀!
谢谢分享!
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发表于 2009-12-22 18:24:55 | 显示全部楼层
真有趣~~對拉麵罐頭超有興趣的!!
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发表于 2009-12-24 05:15:01 | 显示全部楼层
很不错呀!
谢谢分享!
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发表于 2010-2-2 23:05:43 | 显示全部楼层
thanks for sharing, very interesting
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[LV.1]初来乍到

发表于 2010-2-3 00:28:53 | 显示全部楼层
不过偶的感觉就是包装好看
但味道一般般
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[LV.1]初来乍到

发表于 2010-3-20 13:34:25 | 显示全部楼层
包裝精緻~價格應該很貴
物美卻沒有價廉喔!!!
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