[制作教程] 蘑菇鸡肉锔饭 蘑菇, 鸡肉

jessie94

蘑菇鸡肉锔饭




不好意思哦，点西点作品的朋友要稍等几天，家里的黄油，奶油都用光了。要等我买回来才能做。先上一位妹妹点的这个锔饭，
没有烤箱的同学可以用微波炉做锔饭。我试过了，用800W中火叮5-4分钟，芝士溶化即可了。做法明天有时间上一道微波炉锔饭。
就是芝士表面没有像这样烤出微黄色，其它的味道都差不多。做法是我自己瞎想的，做的不对，还请大家多指教了。
(怀疑我的电脑是中毒了,只要我开电脑就把家里的网络频宽全占掉了,我发完文章就要下线了.等问题解决了再上来)

材料：鸡腿 2只 去骨取肉备用
材料A：煮熟青豆 1大匙   红彩椒 半个  青彩椒  半个  各式蘑菇  适量
材料B：姜片2片，大蒜片 5片 ，洋葱 1/4个切块
调味料A：料酒1大匙，盐1/5小匙，鸡精1/2小匙，糖1/2小匙，黑胡椒粉1/2茶匙
调味料B：奶油白酱 2大匙 （没有奶油白酱的可以直接加鲜奶，用淀粉勾芡） 淡奶油 2大匙 （没有也可不用）
制作方法：











制作心得：
01.鸡肉不用煮的太久，炒熟了再下些高汤略煮一下。现用奶油白酱煮至浓稠就可以了。煮的时间太久就不嫩了。
02.在烤盘里盛饭的时侯不要把饭压的太紧，把汤汁都淋上去才好吃。

大黄蜂

估计不错！

3535768

:) :) :)

atin

看了口水直流...樓主肚子好餓喔~~嘻嘻~~

bochler

后面的图都看不到也。。。

hellen6325

真诱人呀，看着更觉得饿了

文子０００

后面的图都看不到

fayli

用属性大法看到图了，口水ing～
虽然很喜欢搜狐博客的这句‘相逢的人会再相逢’，但还是建议LZ换个相册:rose