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跟着小嶋做烘焙

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连续签到: 6 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2020-11-19 14:05:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:
小嶋流美
出版社:
南海出版公司
出版时间:
2013-7-1
ISBN:
9787544260701



來源: 公共資源

名稱: 跟着小嶋做烘焙

大小: 19.9MB

卷包: 5個

格式: PDF

單頁: 83p

清晰度: 高清

完整性: 完整

語言:简体中文

內容簡介:

舒芙蕾乳酪蛋糕,爱烘焙的你一定不陌生吧!这款蛋糕的配方一刊出,立刻风靡网络,每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作,风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味。现在,这个配方的作者小嶋老师最受欢迎的烘焙书来了,与你分享最简单又最经典的美味:

海绵蛋糕像婴儿的脸蛋一样轻盈柔软,细腻丰弹;

磅蛋糕醇香绵润,充满融融暖意;

司康外皮酥脆清爽,内芯蓬松绵软,散发着黄油和面粉的天然香气;

戚风蛋糕口蛋香浓郁,像云朵一样轻盈柔软……

最基本的蛋糕也会因配方的比例,操作的手法,甚至一个小细节,呈现出意想不到的风味和口感。

跟着小嶋老师,一起进入美妙的烘焙世界吧。



跟着小嶋做烘焙.part1.rar (4 MB, 下载次数: 0)

跟着小嶋做烘焙 封面.jpg
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