日志
我的双色曲奇饼
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最近迷上烘焙，只要有时间就想做，还购置了不少工具，呵呵~真是有点欲罢不能。
跟在红蜻蜓的后面学习，真是好处多多----不用到处找资料，不用费脑筋去消化资料，不用试验那个配方最合理，还外带制作时的感受与经验......真是受益匪浅！
今天又按照她的日志“夏季零嘴-----曲奇花饼”，烤出了我的曲奇。哈哈~经我家领导的尝试，给予的评价是---美味，可口。
第一盘曲奇放入烤箱后，我躺在沙发上睡着了，醒来去看时----嘻嘻~全是深咖啡色的了，只好扔掉。
第二盘曲奇不敢大意了，还将将温度调低到150度，时间10分钟。
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发表评论 评论 (33 个评论)
- 回复 红蜻蜓
- ⊙o⊙ 哇，一盘。。。又一盘。。。不错不错，看上去色泽诱人，形状可爱，扛香扛香
！看标题我还以为双色是巧克力色和原色呐，嘻嘻，原来好友睡着了
。。。我上次也是烤东东开小差，糊里糊涂把蛋塔烤干了
，小鹿好友还及时教育我喃
。。。现在不管烤什么俺都一旁护驾
。家用烤箱温度不是太准，个人擀面皮的厚度有差异，所以炉温和时间很需要摸索。
- 回复 悉心感知
- 红蜻蜓: ⊙o⊙ 哇，一盘。。。又一盘。。。不错不错，看上去色泽诱人，形状可爱，扛香扛香我还以为只有我会这样哦！看标题我还以为双色是巧克力色和原色呐，嘻嘻，原来好友睡着了。。。我上次
不明白为何你的曲奇看起来很有光泽，而我的却不是
是啊，真是要摸索掌握呢。
- 回复 红蜻蜓
- 悉心感知: 我还以为只有我会这样哦我有中途在饼干上涂全蛋液吖，这样就会看上去比较有光泽，我做饼干是晚上，拍照时有用闪光灯哦。
不明白为何你的曲奇看起来很有光泽，而我的却不是
是啊，真是要摸索掌握呢。
- 回复 小鹿
- 红蜻蜓: ⊙o⊙ 哇，一盘。。。又一盘。。。不错不错，看上去色泽诱人，形状可爱，扛香扛香不用客氣, 大家交流交流而已。！看标题我还以为双色是巧克力色和原色呐，嘻嘻，原来好友睡着了。。。我上次
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